* Erfahren Sie mehr über unsere Sorten.
Welche Sorten wir anbauen, wann sie reif sind und in welchen Monaten wir sie in unserem Hofladen anbieten, erfahren Sie im Folgenden im Kurzüberblick.
Probieren Sie doch einmal unsere weiteren köstlichen Obstprodukte wie Säfte, Liköre, Obstbrände oder die fruchtig-saftigen, süßen und sauren Brotaufstriche.
Wir bauen 19 verschiedene Sorten Äpfel an. Nahezu ganzjährig (bis auf Juli) haben wir immer saisonale und heimische Äpfel frisch aus eigener Ernte im Laden.
Sie können zwischen 7 Birnen-Sorten aus eigenem Anbau wählen - und das durchgängig in den Monaten August bis März.
Unser Steinobst reicht von 9 verschiedenen Pflaumen- und Zwetschensorten, Mirabellen, Renekloden bis hin zu Süßkirschen und Sauerkirschen.
Neben Erdbeeren und Himbeeren finden Sie im Hofladen rote und schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Stachelbeeren. Wann ist die perfekte Erntezeit?
Sorten
Äpfel
Sorten
Birnen
Fußballfelder
Erdbeeren
Direkt vom Feld
Diesen Kalenderübersichten entnehmen Sie, wann die einzelnen unserer Apfel- und Birnensorten reif sind und in welchem Zeitraum Sie die frisch gepflückten Früchte bei uns erwerben können. Bitte berücksichtigen Sie, dass bedingt durch unkalkulierbare Wetterbedingungen, diese Zeiten variieren können.
Unserem Obstkalender können Sie entnehmen, wann welche Früchte reif sind, bzw. in welcher Zeit Sie die lagerfähigen Früchte erwerben können.
Die angegebenen Zeiten sind nur Regelwerte, da je nach Wetterbedingungen die Erntezeiten schwanken können. Wenn Sie ganz sicher sein wollen, rufen Sie einfach vor Ihrem Besuch bei uns an: 02384-3826
Wir freuen uns auf Ihren Anruf und auf Ihren Besuch!
Von Anfang Mai bis Mitte Oktober können Sie an unseren Verkaufsständen und in unserem Hofladen Erdbeeren erwerben.
Selber pflücken:
Zwischen Ende Mai bis Anfang Juli ist die Zeit zur Selbstpflücke.
Unsere Erdbeerfelder befinden sich in unmittelbarer Nähe zum Obsthof und in Hamm-Westtünnen am Caldenhofer Weg.
Wir bauen 19 verschiedene Sorten Äpfel an. Nahezu ganzjährig (bis auf Juli) haben wir immer saisonale und heimische Äpfel frisch aus eigener Ernte im Laden.
Unser Hofladen hat ganzjährig geöffnet.
Öffnungszeiten:
| Mo - Fr | 9.00 - 18.00 Uhr |
| Sa | 9.00 - 14.00 Uhr |
| In der Beerenobstzeit Mitte Mai - Ende Juli |
|
| tägl. auch sonntags |
8.00 - 19.00 Uhr |
Eine Zwetsche zählt zu den Pflaumen,
aber nicht jede Pflaume ist auch eine Zwetsche.
- Hmmmmmm?????
Das ist eine botanische Einordnung, aber das möchten wir hier nicht weiter vertiefen.
Wir erklären Ihnen hier Unterschiede in Punkto Geschmack und Verarbeitung.
In der Regel sind Zwetschen sehr gut zum Kuchen backen geeignet, da sie zumeist ein festes Fruchtfleisch besitzen und sich gut entsteinen lassen. Sie behalten im gebackenen Zustand auch ihre Form.
Pflaumen sind in der Form eher rund und vom Fruchtfleisch viel saftiger. Direkt vom Baum gepflückt sind sie sehr lecker. Pflaumen eignen sich verarbeitet besonders gut für ein Kompott, Mus, Chutney oder für Konfitüren.
Wir bauen bei uns 9 verschiedene Zwetschen- und Pflaumensorten an, die jeweils ihre besonderen Vorzüge, Eigenschaften und Geschmacksnuancen haben.
Sie benötigen noch Tipps für Ihr nächstes Kuchenrezept?
Wir geben Ihnen gerne Anregungen und beraten Sie bei der Wahl der passenden Sorte!
GUTES aus der Region!
Obsthof Korn
Auf der Höhe 2
59514 Welver-Einecke
| Mo - Fr | 9.00 - 18.00 Uhr |
| Sa | 9.00 - 14.00 Uhr |
| So | geschlossen |
